美食营养又健康,爽口不油腻,很下饭
美食营养又健康,爽口不油腻,很下饭
一般进入春季后最好选择一些清淡降火,同时还能增强免疫力的食物,像韭菜、芦笋等都是不错的选择。那么,接下来给大家介绍几种爽口下饭美食,营养健康,增强免疫力,天天吃着不重样很下饭!
这道菜的比较简单清淡,但是营养也是比较高的。芦笋的富含多种微量元素,有着蔬菜之王的美誉,它里面含有的营养物质对人体非常有益,促进人体新陈代谢的同时,还能增强免疫力。
食材:芦笋、蒜末、干辣椒、生抽、蚝油、盐、鸡粉
制作步骤:
1、芦笋去除硬根后洗干净切成段,干辣椒切段
2、锅中烧油,油热之后先放入蒜末和干辣椒段炒出香味
3、接着放入芦笋煸炒,期间加入适量的盐、生抽、蚝油调味
4、等到芦笋炒熟后加些鸡粉炒匀就可以出锅了
说到韭菜,一年四季都有,但是现在春季了,现在的韭菜都是应季食材,现在吃更加鲜美可口。韭菜会散发一种独特的辛香味,以及含有大量维生素和粗纤维,常吃有助于消化,益肝健脾。跟鸡蛋搭配在一起会更加美味营养。
食材:韭菜、鸡蛋、红椒、盐、鸡粉
1、韭菜摘洗干净后切成段,鸡蛋打散,红椒切成丝
2、锅中烧油,先将打散的鸡蛋炒至金黄凝固盛出备用
3、锅中再次烧油,油热之后倒入韭菜炒至变软,调入适量的盐和鸡粉
4、最后放入鸡蛋和红椒丝快速炒均匀即可
除了猪肉,鸡肉也是很多家庭生活中常吃的美食,它的肉质比较细致鲜美,给孕妇煲汤很有营养。鸡肉很容易被人体吸收。现在倒春寒,吃点鸡肉可以起到温补,提高免疫力的作用。
食材:鸡肉、土豆、青红椒、葱姜蒜、盐、生抽、蚝油、鸡粉、料酒
1、鸡肉洗干净后剁成小块,尽量小点容易熟,土豆去皮切成滚刀块,青红椒洗干净后切成块
2、锅中烧油,油热之后先放葱姜蒜丝炒出香味,接着再放入鸡肉块煸炒,炒至外表金黄
3、放入土豆,加入适量的料酒、生抽、蚝油和盐,炒匀后加入适量清水焖煮
4、等食材煮熟之后,大火收汁放入青红椒块和适量的鸡粉,炒均匀后就可以上桌享用了
这道菜制作非常简单,不用5分钟就能轻松上桌,关键是味道鲜香很下饭,里面的辣椒微辣,能够刺激食欲,配上少许的木耳,能增强免疫力。
食材:青红椒、木耳、腊肠、盐、鸡粉、姜蒜
1、青红椒去籽洗干净后切成块,木耳泡发去根,腊肠切成片
2、锅中烧油,油热之后放入放入姜蒜,炒出香味后放入腊肠煸炒
3、炒至腊肠变透明,再加入青红椒和木耳翻炒
4、翻炒至断生后加入适量的盐和鸡粉,炒匀就可以出锅了
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