冬季进补需根据个人体质进补并不等于恶补_[瓦罗兰#]
导语:冬季是进补的好时候,那么吃什么才能补呢?下面营养师为你支招。食补永远是进补的 123下一页老刘是个东北汉子,爱吃肉食进补,又多以烧烤、火锅等方式制作肉食,脂肪和盐分的含量都非常高。一天早上,老刘一觉醒来准备起身,突然头晕、行走不稳伴右侧肢体不灵。120急救车将其送到长沙市中心医院,被诊断为脑干梗死。
【专家提示】冬季是一年中最好补养的季节,但进补并不等于恶补。冬季本就寒冷,血液循环受阻,血液浓度增高,促使血液中栓子的形成,堵塞血管,引发脑卒中。
如果冬季进补不当,只会加剧病情的发生。肉类进补,如狗肉、羊肉、牛肉,如果用烧烤、火锅等方式制作肉食,脂肪和盐分的含量会很高,导致血液黏稠度高,同时摄盐过量会使血压升高,令脑中风的发病率倍增。因此,冬季饮食食荤要适量,多吃新鲜蔬菜,少油少盐,荤素适宜。
无虚切勿盲目求补
某老人家平时喜欢吃些补药、补品,有一次感冒了,几天都没有胃口,自认为是身体虚弱,而自行吃了过量的高丽参,以致被送到医院时目呆口张,面赤无神,四肢颤栗,气息奄奄,幸亏救治及时,才能转危为安。
时下,由于媒体广泛传播,广告中各种补品的神奇、灵验功效的宣传往往夸大其词,人们基于求补心,出现了很多无虚求补者。
保健品不同于食品,也不同于药品。在国外对这类保健品称为功能食品,它既不能针对某一种疾病,只能使你的亚健康状态恢复到正常的健康水平。但必须在营养师的指导搭配食用。
对于有些人认为补品越贵越有功效的说法,其实高价补品大多是加了一些价格昂贵的中草药,如人参、冬虫夏草、藏红花、燕窝、熊掌、蜂王浆等。然而,没有针对性的用药,一般不会显出特殊效果。
古往今来,违反虚则补之的法则,乱求补药招灾者,比比皆是。如人参,中医称谓大补元气,宁神益智,益肺健脾,堪称补药中之极品。若遇心衰、休克、出血、体质虚弱、阳痿等症状者,人参确有药到病除之效。然而,若补不对症,轻则不适,重则致人于死地。
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导语:家庭生活中,很多人在吃鸡蛋时都会遇到这种问题,就是敲开鸡蛋后,发现鸡蛋里面有血丝或者黑色褐色的小点,好恐怖,那么有血丝的鸡蛋能不能
家庭生活中,很多人在吃鸡蛋时都会遇到这种问题,就是敲开鸡蛋后,发现鸡蛋里面有血丝或者黑色褐色的小点,好恐怖,那么有血丝的鸡蛋能不能吃啊?鸡蛋里面有黑色或褐色的小点,能吃吗?打开新鲜鸡蛋后,为什么每次那个小白点都在上面?
1、敲开鸡蛋后发现里面有血丝,好恐怖,能不能吃啊?
答:许多人认为这种血丝是小鸡开始孵化的标志。问题是现在从市场买来的鸡蛋大多数是来自饲养场的未受精蛋,何来孵化一说呢?其实这种带有血丝的鸡蛋被称之为血斑蛋。
血斑源自母鸡卵巢或输卵管的轻微出血。血液渗到卵黄上,被包裹到蛋中,就形成了血斑蛋。把鸡蛋加工煮熟,食用是没有问题的。
如果真是一枚受精卵,里面含有盘状血圈或血管状的血丝,就有可能是开始孵化的小鸡了。这种因为胚盘孵化死亡导致的带血蛋叫血圈蛋。
2、这个问题比血丝还要恐怖,里面有黑色褐色的小点哦。
答:网上很多人称这是公鸡的精子。和上一个问题一样,现在大多鸡蛋来自饲养场,可怜母鸡们一辈子可能都不知道公鸡长什么模样,产的蛋里何来精子?还有一个问题就是,鸡的精子是一种微小细胞,肉眼怎么可能看到?
就算是受精卵,也在蛋黄离开卵巢后完成受精,鸡蛋里不应看到分离的精子。
和血斑蛋类似,这种鸡蛋名为肉斑蛋,肉斑是母鸡输卵管脱落的上皮组织或其他异物,在形成蛋清的时候被包裹到鸡蛋中而形成。和血斑蛋一样,做熟了吃,对人没有影响。
一些低产的年轻母鸡会产出血斑蛋或肉斑蛋,达到产蛋高峰期后,就很少出现了。维生素缺乏、疾病或遗传因素也会导致母鸡产出血斑蛋和肉斑蛋。
3、打开新鲜鸡蛋后,为什么每次那个小白点都在上面?
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