入世后回首2004年中国食品及包机发展五船舱门工业阀门联运热管防腐蚀剂Frc

入世后:回首2004年中国食品及包机发展(五电源线)

九、包装和食品机械行业科技进步的对策和措施 成功地研发出了利用于轮胎行业各个工序的多款机器人产品1、研究区域布局，促进整体协调发展

我国幅员辽阔，自然、地理、农业、经济、社会条件的地域性差异大，农业制定了综合农业区划与专题区划，农业机械化也研究提出了全国、各省（市、自治区）及1000多县级区划。为了研究符合国情的食品和包装机械发展战略，有必要研究影响食品机械数量与品种发展的地域性差异，研究制定食品机械区划。从数量上看，华北、下游除食糖以外，其它食品可调出；而华南恰相反，除食糖可调出以外，其它食品都需掉调进。从食品种类看，沿海一些地区需要水产品加工、冷藏设备，牧区需要屠宰、运输、冷藏、剪毛等机械设备。如何客观描述食品和包装机械远景发展趋势，估算需求数量与品种，合理进行食品加工与食品机械生产企业的布局，是值得认真研究战略技术经济课题；而研究食品机械区划，系统于合理配备，是进行定向研究的基础性技术工作。

2、深化改革，积极发展大型企业集团

我国的食品和包装企业多为中小企业缺乏技术力汽车轻量化主要体现在汽车优化设计、合金材料及非金属材料利用上量，缺乏自我发展能力，难以实现技术密集型的规模生产，难以满足千变万化的市场需求。因此我国的食品和包装机械应该走企业集团化道路，打破部分界限，组织不同类型的企业集团，研究院所与高等院校，要加强与企业结合，有条件的要进入企业集团，成为企业集团的开发中心和人员培训基地。政府有关部门要根据本行业的特点，从实际出发，采取灵活措施，支持企业集团在本行业得到迅速发展。

3、积极引进技术，增强自主开发能力

引进技术的消化吸收要立足于提高自主开发能力和制造能力上。要吸取80年代引进技术消化吸收工作中的经验教训，今后引进技术要密切结合市场需要和国际技术发展趋势，以引进新技术为主技术制造技术为辅。引进技术要和技术攻关与试验研究相结合，安排足够的消化吸收资金，通过技术攻关与试验研究，真正掌握国外先进技术和设计思想、设计方法、测试方法及关键设计数据、制造工艺等技术诀窍，形成自主开发能力和改进创新能力，引进技术还要和企业的技术改进相结合，安排好相应的基础改造资金，使引进的技术能够迅速形成生产能力，转变成商品进入市场。要努力扩展渠道，采取各种方式积极开瑜伽馆展国际合作，包括合作开发、合作制造、人才引进、派出人才培训等，取人之长，补已之短。

4、不但利用外资，加快企业改造步伐

我国食品和包装机械企业由于起步晚，基础差，积累和还贷薄弱，不给钱发展不了，给了贷款又消化不了。又由于国家财力有限，难于投入大量资金进行大规模的技术改造，因而企业的技术进步受到严重的制约，长期停滞在原有水平上。十余年来面貌未见有较大的改变，因此利用外资改造原有企业就显得格外重要。

5、建立试验中心，加强基础应用研究

工业发达国家食品和包装机械的发展，都是建立在广泛试验研究基础上的，为了实现2010年本行业的发展目标，并为以后的发展打下基础，我们必须十分重视试验基地的建设，由于历史原因，这个行业研究力量和试验手段不仅十分薄弱、十分分散，而且没有充分被利用，应该通过调查研究、组织协调把现有的试验研究力量组织起来，进行合理分工。还要充分利用其它行业，特别是军工部门的技术力量和试验手段，为食品和包装机械行业服务。与此同时，为了提高行业的开发能力，加强开发过程。根据本行业的特殊需要，建议国家投入一部分资金，进一步加强本行业试验研究中心建设。行业试验研究中心任务是对共性技术、基础技术、带有芳香性技术进行系统试验研究，并对国外先进技术进行跟踪。

6、加强质量工作，确保产品质量提高

食品和包装机械工业在大发展的形式下，要牢牢抓住产品质量这一环节，只有这样才能经得住加入世界贸易组织之后来自市场的严峻挑战。国产食品和包装机械要建立与国际标准或工业发达国家标准相适应产品质量指标体系，并贯彻于设计、制造、检验、安装、调式、服务等全过程，对于量大面广的重点产品实行许可证生产，企业要加强质量意识和质量管理。政府有关部门要对现有的食品和包装机械产品质量监督检测机构进一步扶持完善，逐步形成国家级产品质量监督监测中心，它处承担日常质量监督监测工作外，还负责出口产品的质量认证工作。

7、增加智力投入，加速科技队伍建设

经济竞争的关键是技术竞争，技术竞争的实质是人才竞争，要在国内外市场竞争中取胜，必须重视培养和用好食品和包装机械的技术人才，做到人尽其才。因此，有远见的领导和企业家要切实从政策上与物质上支持食品和包装机械的教育、科研、设计部门，使他们走在食品和包装机械生产的前面，而不是滞后生产需求，对现有的食品和包装机械科技人才，要进行必要的规划、统筹协调全局性的重要课题，避充电机免低水平重复和冷门、操作简单方便；微机控制则功能非常强大缺门无人攻关，同时鼓励竞争。我国参加国际知识产权公约及加入世贸组织后，将迫使有关部门及企业更加重视开发和生产自己的专利产品，而不能再靠测绘仿造过日子总之食品和包装机械科研单位要向经济实体方向转变。目前食品和包装机械行业技术队伍不能适应发展的要求，不仅技术力量薄弱，而且大量科技人员由其它行业转移过来的，专业知识结构存在缺陷，学机械的不了解食品工艺，学食品工艺的不熟悉机械，学校教育和在职技术干部的继续教育必须加大加强。与此同时，还应频闪仪大力发挥现有科技人员的作用，充分调动他们的积极性，发挥科研单位、大专院校的作用，倡导科技部门的技术服务，技术连锁，加快企业技术进步，积极参与市场竞争，促使我国食品包装机械行业的飞跃。

(待续)