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佛山抽检蛋制品8批次 全部合格

中国质量讯 2019年10月11采矿设备日，佛山市市场监督管理局站发布食品监督抽检质量通告（2019年第15期）。据通告，2019年月份佛山市市场监督管理局在全市五区生产、流通、餐饮环节组织开展了日常食品监督抽检工作。其中，抽检蛋制品8批次，8批次产品全部合格。

本次抽检的蛋制品主要包括再制蛋、其他类蛋制品。

抽检依据gb 《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》、gb/t 《卤蛋》、sb/t 《真空软包装卤蛋制品》、q/gf 0001s-2016《热凝固蛋制切削机品》、《中华人民共和国农业部公告 第235号》等标准。

1.生产环节其他类蛋制品按各自产品执行标准进行全项目检测，不检测净含量及标签，共抽检2批次产品。

2.流通环节再制蛋检验项目包括铅（以pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、商业无菌，共抽检6批次产品。

蛋制品监督抽检产品合格信息

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址被抽样单位所在省份样品名称规格型号生产日期/批号检验机构备注1佛山市南海区里水广发食品厂佛山市南海区里水镇甘蕉工业区18号佛山市南海区里水广发食品厂佛山市南海区里水镇甘蕉工业区18号广东省玉子豆腐120克/袋2019/04/21佛山市食品药品检验

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