冬季饮食健康须知一些常识

冬季的气候寒冷。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，养成良好的饮食习惯是很有必要的。

冬季健康常识

首先应保证热能的供给。这是常识性的问题，冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。对于老年人来说，脂肪摄入量不能过多，以免诱发老年人的其它疾病，但应摄入充足的蛋白质，因为蛋白质的分解代谢增强，人体易出现负氮平衡。蛋白质的供给量以占总热量的15至17%为好，所供给的蛋白质应以蛋白质为主，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，这些食物所含的蛋白质，不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力。

防止冬季静电，中医医院皮肤科的专家日前给市民支了五招

一、室内要保持一定的湿度除了经常通风换气外，要勤拖地、勤洒些水，或者放些盆栽花草;尽可能避免使用化纤的地毯、窗帘和塑料质地的饰物。

二、尽量避免穿化纤的衣服.洗衣服时可以使用防静电的洗涤剂。

三、使用保湿性能好的护肤品，以保证皮肤的水分;勤洗澡、勤换衣服也能有效地消除人体表面积聚的电荷和带电尘埃.

四、在饮食方面，可适当增加含维生素C、A、E和酸性食物的摄取，如胡萝卜、卷心菜、西红柿以及香蕉、苹果、猕猴桃等含有大量的维生素C的水果，带鱼、甲鱼可增加皮肤的弹性和保湿性，具有良好的除静电功能。

五、在摸门把手或水龙头之前用手摸一下墙壁，将体内静电“放”出去。